作為一個北方人，黑木耳一定是家中常備的食材，做法簡單方便，而且營養價值豐富。但品質不同的黑木耳吃起來口感也不一樣。品質一般的黑木耳，泡發后水里會有雜質，耳片薄，吃起來會有“牙磣”的...

秋風何冽冽白露為朝霜

黑木耳是餐桌上常見的食物，爽脆的口感和豐富的營養獲得了大家的喜愛。作為入口的食物，人們對它最大的要求便是干凈！那么，什么樣的黑木耳才算是“干凈”的呢？黃金水源，水質純凈在諸多影響黑...